

Anorexia e a Bulimia são as duas doenças psicológicas relacionadas com dietas , mais comuns na adolescência, com maior incidência nas raparigas. Apesar disso, pode ter início num período de idade anterior à adolescência, ou posterior, dos 30 a 40 anos de idade.
Cada uma destas doenças tem as suas características específicas.
Por enquanto está provado que podem ser perigosas e até levar à morte.
Anorexia é uma doença relacionada com distúrbios alimentares.
As anorécticas recusam comer ou comem em pequenas quantidades, que através de medidas extremas, mais tarde fazem por perder.
Várias adolescentes que já sofreram deste problema, afirmam ter praticado exercício físico em excesso, o que as fazia sentir terrivelmente ansiosas e angustiadas. Pesarem-se, já fazia parte do seu dia-a-dia. Faziam-no para confirmar que o seu peso estava abaixo do que tinham idealizado.
Ironicamente, algumas anorécticas tornam-se excelentes cozinheiras e servem em casa refeições que elas próprias se recusam a tomar.
Algumas anorécticas chegam a tornar-se bastante obcecadas com a sua higiene e aparência, passando horas no quarto ou na casa de banho.
Durante o desenvolvimento da anorexia, a adolescente faz dietas exageradas para perder um determinado peso.
Quando finalmente atinge o peso pretendido, continua insatisfeita. Olha para o espelho e continua a ver-se gorda e então decide que perder mais uns quilos seria bem melhor.
A este ponto, os amigos e membros da família começam a aperceber-se que ela está exageradamente magra. Mas as pessoas que sofrem de anorexia vêm as coisas de modo diferente. Quanto mais peso perdem, mais a sua mente se torna confusa e não se conseguem ver claramente a elas próprias. A anorexia pode ser fatal, pois as doentes privam o seu organismo de tantos nutrientes que chegam a morrer de má nutrição. Por isso, 5% das mulheres com mais de 10 anos diagnosticados com anorexia, morre.
Embora “anorexia” signifique “perda de apetite”, a verdade é que a pessoa anoréctica mantém o seu apetite normal, mas controla-o drasticamente.
Anorexia Nervosa é uma perturbação dos hábitos alimentares que afecta milhões de adolescentes, como já referimos, na sua maior parte raparigas.
Apesar de ser resultante de pressões culturais e sociais, exercidas sobre as raparigas para serem magras, pensa-se que a anorexia nervosa está também relacionada com as alterações cerebrais que ocorrem na puberdade. Durante a puberdade, a maioria das adolescentes ganha peso subitamente, porque o seu corpo precisa de ter uma certa percentagem de gordura para amadurecer sexualmente.
Quando uma rapariga entra na puberdade, uma parte do seu cérebro chamada hipotálamo, que controla as funções básicas como o sexo e a alimentação, começa a produzir uma substância química que estimula o apetite, em grandes quantidades.
Algumas raparigas ficam obcecadas em perder peso durante a puberdade, período de idade em que todas as raparigas engordam.
A serotonina é uma substância química gerada pelo cérebro que ajuda a transmitir sinais eléctricos entre neurónios. Foi provado pelos cientistas que as raparigas anorécticas apresentam níveis de serotonina superiores ao normal, o que as torna perfeccionistas, obsessivas e ansiosas. Esta necessidade de atingir a perfeição e mantê-la pode levá-las a morrer de fome.
A serotonina é produzida pelo organismo graças a um componente de uma proteína, contido nos alimentos.
Desta forma, suspeita-se que o que faz as anorécticas nervosas continuarem a não ingerir alimentos é a descoberta de que ao reduzirem os níveis de serotonina no cérebro, passar fome pode fazê-las sentir melhor e menos ansiosas.
Na Anorexia nervosa, a adolescente chega ao ponto de só ingerir saladas, fruta ou vegetais, de mascar pastilhas elásticas para enganar o estômago e de tomar comprimidos dietéticos.
Bulimia
Com o decorrer do tempo, a Anorexia pode começar a provocar sintomas opostos e evoluir para Bulimia. No entanto, a Bulimia pode ser uma doença independente sem antecedentes. É um mal estar, uma perturbação psíquica que se traduz por uma espécie de delinquência alimentar. É uma faceta trágica duma grave depressão (20% dos bulímicos fazem pelo menos uma tentativa de suicídio).
A Bulimia consiste basicamente em ingerir quantidades enormes de alimentos, cerca de 50.000 calorias por dia, principalmente doces (quilos de chocolate, latas de leite condensado, etc.) e depois provocar vómitos.
Apesar de ser bastante perigosa, a Bulimia é menos perigosa que a anorexia. Todas as características de personalidade descritas para a anorexia, também existem na Bulimia, mas com menos intensidade e o perfeccionismo e a obcessividade também são mais fracos.
A Bulimia cura-se mais facilmente que a anorexia e não cronifica tanto, mas sem tratamento também pode levar à morte.
O excesso de vómitos pode produzir grandes distúrbios metabólicos. Habitualmente, o esmalte dentário fica destruído e aparecem lesões no céu da boca e na garganta, que são originados pelos instrumentos (como colheres e arames) utilizados para provocar os vómitos.
A Bulimia é geralmente diagnosticada em raparigas durante a adolescência. Em cada 15%, cerca de 10% das bulímicas estão em estado crítico.
Vários estudos revelam que a maioria das bulímicas evoluem de uma outra doença: a anorexia nervosa.
As bulímicas recorrem a métodos adicionais para controlar o seu peso.
Na anorexia nervosa podem ocorrer problemas psicológicos nos quais pode haver episódios de Tricotilomania (arrancar os cabelos), Tricotilofagia (comê-los), de Cleptomania e de depressão. Existe uma grande ingestão de alimentos num curto espaço de tempo.
Estes alimentos são geralmente doces ricos em calorias. E é após esta ingestão que ocorre o uso de métodos adicionais (a auto-indução de vómito, o uso excessivo de laxantes, uso de diuréticos ou a prática excessiva de exercício físico).
A ingestão de alimentos é feita em períodos alternados. Ora comem em quantidades excessivas (como já foi referido), ora se alimentam apenas com uma salada ou uma maçã, induzindo de seguida o vómito. Ao fazerem isto, sentem-se deprimidas e mal consigo próprias.
Muitas vezes, estas bulímicas comem “às escondidas” ou tentam enganar a sua vontade de comer mascando pastilhas elásticas.
Conclusão
A anorexia é uma doença relacionada com distúrbios alimentares que parte das dietas feitas pelas adolescentes.
Dela parte a anorexia nervosa que pode ser originada pelas alterações sofridas na puberdade ou por pressões exercidas sobre a adolescente.
A Bulimia pode ser uma evolução da anorexia nervosa e tem períodos alternados. A(o) bulímica(o) ora come em quantidades excessivas, ora não come quase nada e usa frequentemente métodos adicionais para emagrecer.
Da Bulimia parte a Bulimia nervosa que é acompanhada de problemas no foro psicológico e nervoso.
Lina, Sara Mendes, e João Oliveira
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